實驗室小型雙層熱水循環(huán)式高壓食品滅 菌鍋出品嘍
歡迎使用我公司生產的400*600型殺 菌鍋電加熱全自動水循環(huán)式殺 菌鍋簡單說明
1.設備分為上下兩層,上罐為熱水罐,此罐根據情況加裝電熱裝置,此加熱主要是對溫水的保溫。
2.下罐為處理罐,內置大功率加熱裝置殺 菌的升溫和保溫及降溫在此罐進行。
3.下罐升溫采用三面加熱方式再加上循環(huán)泵對水的閉式循環(huán)使鍋內熱分布更加均勻,解決殺 菌時的死角問題。
4.殺 菌完畢后高溫水被循環(huán)水泵抽至上罐,在有加熱裝置的前提下可以維持一定的高溫狀態(tài),降低殺 菌用水溫度的提高點,從而可以減少用電。
5.此設備上下兩罐水的循環(huán)通過水泵來實現,一改傳統(tǒng)的通過反壓壓差來循環(huán),對產品的保護有重要作用。
6.降溫泵采用高揚程大流量水泵,縮短降溫時間,更好的保持產品口味。
7.此設備采用半自動控制,升溫保溫保壓采用自動控制,減少人工投入安 全可靠。
二: 產品特點
1.由電加熱蒸汽發(fā)生器代替鍋爐,適合環(huán)保要求,產量較小的食品藥品生產企業(yè),尤其適合產品研發(fā)。
2.殺 菌溫度、殺 菌壓力、殺 菌時間、蒸汽發(fā)生器由控制柜自動控制,其余過程由人工控制。
3.有3道連鎖裝置。
4.電加熱功率可選,以適合用戶電網容量的不同。
5.可以選擇蒸汽式殺 菌或熱水循環(huán)式殺 菌。
三、產品規(guī)格參數:
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鍋體直徑 |
400mm |
處理罐和熱水罐相同 |
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直筒長度 |
600mm |
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材質 |
SUS304 |
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容積 |
0.15m3 |
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處理量 |
約40Kg/batch |
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升溫時間 |
蒸汽壓力為0.5Mpa時8min |
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降溫時間 |
水溫低于20℃時10min |
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置換水的速度 |
3min/鍋 |
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設計壓力 |
0.35Mpa |
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試驗壓力 |
0.43Mpa |
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使用壓力 |
0.32Mpa |
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使用溫度 |
145℃ |
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殺 菌盤 |
2個 |
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