實驗室小型雙層熱水循環式高壓食品滅 菌鍋出品嘍
歡迎使用我公司生產的400*600型殺 菌鍋電加熱全自動水循環式殺 菌鍋簡單說明
1.設備分為上下兩層，上罐為熱水罐，此罐根據情況加裝電熱裝置，此加熱主要是對溫水的保溫。
2.下罐為處理罐，內置大功率加熱裝置殺 菌的升溫和保溫及降溫在此罐進行。
3.下罐升溫采用三面加熱方式再加上循環泵對水的閉式循環使鍋內熱分布更加均勻，解決殺 菌時的死角問題。
4.殺 菌完畢后高溫水被循環水泵抽至上罐，在有加熱裝置的前提下可以維持一定的高溫狀態，降低殺 菌用水溫度的提高點，從而可以減少用電。
5.此設備上下兩罐水的循環通過水泵來實現，一改傳統的通過反壓壓差來循環，對產品的保護有重要作用。
6.降溫泵采用高揚程大流量水泵，縮短降溫時間，更好的保持產品口味。
7.此設備采用半自動控制，升溫保溫保壓采用自動控制，減少人工投入安 全可靠。
二： 產品特點
1．由電加熱蒸汽發生器代替鍋爐，適合環保要求，產量較小的食品藥品生產企業，尤其適合產品研發。
2．殺 菌溫度、殺 菌壓力、殺 菌時間、蒸汽發生器由控制柜自動控制，其余過程由人工控制。
3．有3道連鎖裝置。
4．電加熱功率可選，以適合用戶電網容量的不同。
5．可以選擇蒸汽式殺 菌或熱水循環式殺 菌。
三、產品規格參數：
|
鍋體直徑 |
400mm |
處理罐和熱水罐相同 |
|
|
直筒長度 |
600mm |
||
|
材質 |
SUS304 |
||
|
容積 |
0.15m3 |
||
|
處理量 |
約40Kg/batch |
||
|
升溫時間 |
蒸汽壓力為0.5Mpa時8min |
||
|
降溫時間 |
水溫低于20℃時10min |
||
|
置換水的速度 |
3min/鍋 |
||
|
設計壓力 |
0.35Mpa |
||
|
試驗壓力 |
0.43Mpa |
||
|
使用壓力 |
0.32Mpa |
||
|
使用溫度 |
145℃ |
||
|
殺 菌盤 |
2個 |
|
|
