很多人都喜歡吃香腸，尤其是那種手工現做香腸在他們眼里更是美味。然而，由于環境的限制，很難自己做香腸。為了滿足消費者的消費需要，很多創業者都將目光投向了開一家現做現賣的香腸熟食店。開一家香腸熟食店需要多少錢?需要哪些機器呢？
全套香腸生產設備包含哪些機器？
全套的香腸生產設備包含哪些機器呢？不同類型的香腸所需設備也不同，產能不同，設備的型號又有巨大差異，作為華鋼機械銷售代表，今天借此機會給大家簡單介紹介紹，希望能給各位帶來幫助。
每位用戶朋友的場地，產值和預算均不相同，因此，我們可以給用戶提供各種非標的設備訂購服務。
絞肉--斬拌--拌餡--灌裝--蒸煮--真空包裝--速凍，這是一種烤腸的主要工藝，所需的主要設備有絞肉機，斬拌機，拌餡機，灌腸機，蒸煮爐，真空包裝機等。
絞肉機的型號有JR-100、JR-120、JR-130，JR-160，JR-200，JR-250，JR-300型等。可以將原料加工成各種不同規格的顆粒肉餡，絞肉機運行時通過蛟龍的螺旋擠壓，和鉸刀形成剪切力，原料不斷被推出的同時完成肉粒的絞制。主要的結構分為：送料機構，切割機構，驅動機構和架體機構。
斬拌機的型號有ZB-5L、ZB-20L,ZB-40L,ZB-80L,ZB-125L。斬拌機工作時刀高速運轉，可以將肉和輔料進行攪拌均勻，并且可以將料斬拌成細膩的糜狀。高速斬拌機具有優良的乳化效果；在常規斬拌機的基礎上加裝變頻裝置，可以是實現變頻調速。
拌餡機的型號有BX-50，BX-100，BX-200，BX-300，BX-500，BX-1200等。拌餡機是混料的必用設備，效率高，操作簡單。
蒸煮爐的型號有YX-30，YX-50，YX-100，YX-150，YX-200，YX-250，YX-500，YX-1000等。蒸煮爐是沒有去掉煙熏功能的煙熏爐，主要是用來烘干和蒸煮香腸的設備。
真空包裝機：無菌包裝，包裝后進入速動庫速凍。
此類香腸全程冷鏈存貯，運輸，食用之前解凍，進行烹飪。
全民創業是當下社會的潮流。
對中小企業的扶植力度越來越大。
對于財富與夢想的追逐已經不再是遙不可及的難題。
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成套設備的價格根據產品工藝的不同價格差距也具有天壤之別，價格從三五萬到三五十萬，日產能（按照八小時工作制算）從一兩百公斤到幾千公斤，我們為提供適合每一位用戶的私人專屬定制設備。
