目前國內做的絞肉機型號有很多款式，大小不一，目前國內做的大型號的絞肉機是多大的呢？華鋼小編告訴您，華鋼系列凍肉絞肉機DJR-300是目前凍肉絞肉機是肉制品生產行業中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處，通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對質運轉，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合可達到理想的要求的不同肉餡。
它可將未經解凍的肉塊直接進行絞切，制成規格不同的肉粒，不損壞肌肉纖維組織，肉料溫升小，利于產品保鮮，延長貨架期。為斬拌或攪拌做好前期準備工作。可絞-18℃以下塊狀凍肉，不損壞肌肉纖維組織結構。無需解凍，減少肉的營養成分和蛋白的損失，也可絞緩化的肉。
本產品吸收行業內成熟的設計方案，采用符合衛生要求的材料，經精密加工而成。 該機完全采用不銹鋼作原料，結構大方美觀、易清洗，達到我國儀器衛生標準工藝設計合理.
型號
JR-300
功率kw
55
生產能力kg/h
6000-12000
絞籠轉速rpm
62
肉塊溫度°C
0～-10
頻率Hz
50
電壓V
380
重量kg
約2100
外形尺寸mm
2060*1145*1940
