
斬拌機廣泛應用于食品加工企業,食品加工實驗室,學院食品工程實驗室,學院食堂,以及餐飲行業。這款機器在高速旋轉下,斬刀將肉及輔料在短時間內斬成肉餡和肉泥,還可以將輔料一起攪拌成均勻的乳化物.
斬拌機關鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。外觀工藝經特殊處理,美觀漂亮。整機設計巧妙,具有良好的動平衡,噪音低,振動小,能確保肉制品的斬切細度,發熱小,斬切時間短,提高產品的彈性和出品率。
產品特點:
1、該機噪音小,效率高,節能效果顯著。
2、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。
3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
4、電器部件采用防水設計,密封性好,清洗方便。
